কাঁচা ছোলা খাওয়ার পর ভূলেও যে দুটি খাওয়ার খাবেন না

ছোলা খাচ্ছেন - রমজান মাস আসলেই আমাদের ছোলা খাওয়ার পরিমান টা অনেক বেড়ে যায়।রমজান মাসে ছোলা সিদ্ধ করে খাওয়া কোনো সমস্যা নয়,সমস্যা হচ্ছে আমাদের দেশের অনেকেই  কাচা ছোলা খালি পেটে খেয়ে থাকেন।তবে এই কাঁচা ছোলা খাওয়ার সঙ্গে কি খাওয়া ঠিক আর কি খাওয়া ঠিক না সেই বিষয় গুলি অনেকেই মাথায় রাখেন না।

এই বিষয়গুলি না জেনে কাঁচা ছোলা খেলেই বিপদ ঘটতে পারে মারাত্মক ভাবে।কারন সঠিক তথ্য না জানার কারনে অনেক সময় হিতে বিপরীত ঘটে যায়।তাই সঠিক তথ্য জানাটা আপনার আমার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং জরুরি। 

অনেকেই হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধির জন্য রাতে ছোলা ভিজিয়ে রাখেন পরের দিন সকালে খাওয়ার জন্য। 

এরকম কাঁচা ছোলা খাওয়া শরীরের জন্য খুবই ভালো, তা যেমন আমাদের শরীরে রক্তের পরিমান বৃদ্ধি করে তেমনি আমাদের শরীর কে রাখে ফিট। তবে প্রায়ই দেখা যায় কাঁচা ছোলা খাওয়ার পর পরই অনেকেই অন্যান্য খাবার খান অনেকেই যা আপনার আমার জন্য মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে। বিশেষ করে কাঁচা ছোলা খাওয়ার পর দুটি জিনিস খেলে বেশি বিপদ হয়ে থাকে। তাই ছোলা খাওয়ার পর এই দুটি জিনিস ভূলেও খাবেন না, আসুন যেনে নেই কি সেই দুটি জিনিস। সকালে খালি পেটে ছোলা খাওয়ার পর ভূলেও কেউ আচার খাবেন না।কারন আচারের মধ্যে ভিনেগার দেওয়া হয়।

কাঁচা ছোলা খাওয়ার পর যদি ভিনেগার আপনার পেটে যায় তাহলে সেটা বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে। তাছাড়া আচারের তেলে আপনার গলা জ্বালা পোড়া করতে  পারে।

তাই কখনোই কাচা ছোলা খাওয়ার পর আচার খাবেন না। 

দ্বিতীয় যে বিষয় সেটি হচ্ছে করলা। 

কাচা ছোলা খাওয়ার পর এই জিনিসটা ও খাওয়া যাবে না। কারন কাচা ছোলাতে যে অক্সাইড পাওয়া যায় সেই একই জিনিস আপনি পাবেন করলাতে, বরং করলাতে অক্সাইড এর পরিমান কাচা ছোলার চাইতে অনেক বেশি।

যা একত্রে আপনার আমার শরীরের জন্য মারাত্মক হুমকি স্বরূপ। 

এতে করে হার্ট এটাক ও হতে পারে আমাদের। 

সুতরাং অবশ্যই এই বিষয় গুলি মাথায় রাখতে হবে।